- Falta de claridad en la identidad y personalidad: Es importante tener una identidad y personalidad clara para el restaurante, ya que esto se reflejará en su discurso y ambiente. Una falta de claridad puede llevar a una imagen confusa y desconexa.
- Desatender la importancia de la atmósfera: El ambiente del restaurante es un factor crucial en la experiencia del cliente y debe ser cuidado y atendido adecuadamente.
- Ignorar las preferencias y necesidades de los clientes: Es importante conocer las necesidades y preferencias de los clientes para poder ofrecer un ambiente y un discurso que los atraiga y satisfaga.
- No adaptarse a los cambios en la industria: Es importante estar al tanto de los cambios y tendencias en la industria para poder mantener un discurso y ambiente relevante y atractivo.
- Utilizar una tipografía poco legible o inapropiada: La tipografía es un elemento importante en la creación del discurso y ambiente de un restaurante y debe ser cuidadosamente seleccionada.
- Desatender la importancia de la música y la iluminación: La música y la iluminación son elementos importantes en la creación del ambiente y deben ser cuidadosamente seleccionados y ajustados para lograr un ambiente deseado.
- No personalizar suficientemente la experiencia: Es importante personalizar la experiencia del cliente para lograr un discurso y ambiente único y memorables.
- Desatender la importancia de la limpieza y la higiene: La limpieza y la higiene son fundamentales en la creación de un ambiente atractivo y confortable.
- Ignorar la importancia del servicio al cliente: El servicio al cliente es fundamental en la creación de un ambiente y discurso satisfactorios y debe ser cuidadosamente entrenado y capacitado.
- Ignorar o no tomar en cuenta los comentarios de los comensales, ya sea en directo o en redes sociales.
