A muchas personas les gusta un buen corte de carne asada al carbón, la dificultad para estas tomas fué el usar carnes sin maquillaje o preparación especial solo un cuidadoso asado para resaltar la calidad de los cortes, acompañados de la frescura de vegetales cuidadosamente seleccionados, aprovechando iluminación natural y de flashes electrónicos solo para mejorar el contraste.